Ganar peso
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Subir de peso de manera saludable es para muchos un objetivo a nivel de salud o de rendimiento deportivo.
Aunque lo más habitual en las consultas de nutrición y dietética es elaborar dietas para la pérdida de peso debido al creciente aumento de casos de sobrepeso y obesidad en nuestra sociedad, es también frecuente las consultas de personas que desean aumentar de peso.
Los motivos son variados: patologías digestivas u hormonales como el hipertiroidismo, desajustes regulares en el equilibrio de las comidas principales, malnutrición, etc. o en muchos casos deportistas amateurs y profesionales que desean aumentar de masa muscular para mejorar su rendimiento deportivo.
Para algunas personas el hecho de subir de peso no es sencillo, necesitan constancia en sus hábitos alimentarios como lo necesitaría una persona que por salud deba perder peso. El objetivo siempre será subir de peso a través de una alimentación variada y saludable, teniendo en cuenta que, en una persona con un índice de masa corporal de bajo peso, el aumento de peso deberá comportar un aumento de porcentaje de grasa (teniendo en cuenta los valores normales de grasa según contexto) y de masa muscular. En cambio, en deportistas que ya parten de un índice de masa corporal de normopeso, el aumento de peso será consecuencia de un aumento de masa muscular.
