Hola, Soy Javier Zarzana

Dietista Nutricionista & Coach

Diplomado en Nutrición y Dietética.

Me apasiona mi labor de dietista-nutricionista y trabajar en consulta. Suelo enfocarme principalmente en la pérdida de peso. Podría decir que estoy especializado en planes de adelgazamiento para todo tipo de situaciones: niños, adolescentes, personas con ansiedad por la comida, menopausia, hombres y mujeres. Empleo la dietoterapia para mejorar enfermedades y aspectos de la salud en general. Estas dietas se emplean en casos de colesterol alto, hipertensión, ácido úrico, desequilibrios hormonales (por ejemplo, tiroides), y trastornos digestivos que afectan estómago e intestino, como divertículos, así como en alergias e intolerancias alimentarias y enfermedades autoinmunes como Crohn o fibromialgia.

Si estás aquí es porque te encuentras en algunas de estas situaciones:

Sobrepeso

Quieres recuperar tu línea y aunque no son muchos kilos no te gusta como tu cuerpo está cambiando.

Obesidad

Los kilos ya te pesan, no puedes moverte con agilidad, tienes dificultad para respirar, cansancio, dolor de articulaciones y espalda, sudoración excesiva, hinchazón de piernas.

Salud

Tu médico te recomienda perder peso, te han diagnosticado colesterol o triglicéridos altos, hipertensión, ácido úrico, desequilibrios hormonales, enfermedad de Crohn, divertículos fibromialgia.

Intolerancias

Te han diagnosticado alguna intolerancia al sentir molestias digestivas como diarrea, hinchazón, gases, calambres abdominales, dolor de estómago, dolores de cabeza, fatiga, erupciones cutáneas.

¿Qué puedo hacer por ti?

Dietas personalizadas: Estableceremos tu objetivo y adaptaremos los menús a tus gustos, hábitos, necesidades y estilo de vida.

Consultas de seguimiento: Cada 2 semanas tendremos una visita presencial (de no poder asistir lo haremos por teléfono o Whatsaap), evaluaremos resultados, resolveremos dudas, cambiaremos menús y estableceremos nuevos objetivos.

Organización: Te enseñaré a organizar los horarios de cada comida, a gestionar poco a poco las técnicas de cocina, cómo y cuándo cocinar para que todo sea más fácil, o cómo plantear la semana. así como la importancia de cada uno de ellos.

Formación: La trabajaremos en 2 Fases:

1.- FASE: Durante el periodo de pérdida de peso o mejora de tu diagnostico aprenderás a hacer la compra y saber leer las etiquetas o valoraciones nutricionales de los alimentos, así cómo cocinar ciertos alimentos o cual de ellos te pueden sentar mejor o peor.

2.- FASE: Una vez alcanzados tus objetivos pasaremos a una reeducación alimentaria donde te enseñaremos las raciones que te pertenecen según tu composición corporal, que alimentos son necesarios a lo largo de una semana para tener una alimentación equilibrada y cómo combinarlos para no volver a recuperar tu peso perdido o sufrir de nuevo molestias por intolerancias o patologías.

Presoterapia: En cada consulta tendrás una sesión de presoterapia médica Ballancer Pro, con la que eliminarás mayor cantidad de de retención de líquidos y volumen en el proceso de pérdida de peso.

Cercanía: Es algo que destacan mis pacientes ya que Intento dar la mejor versión de mi en cada consulta, no creo en las metodologías estrictas con riñas sino en los cambios que se hacen poco a poco, y en que cada persona requiere de un tiempo distinto para adaptarlos.

RESERVA CITA

¿Porqué deberías elegirme?

A esta pregunta no te respondo yo, sino mis pacientes:

Gran profesional con mucha experiencia y extensos conocimientos en nutrición. Gracias por tus consejos y apoyo.

Cristina Andrades

Muy buen profesional, llevo con el 8 meses y he perdido 20 kilos, y con mi edad es complicado. Gracias Javier.

Carmen Ordóñez

Llevo 3 meses con Javier Zarzana con el objetivo de perder peso de forma saludable y sin complementos o medicina y a su vez, para conocer las propiedades de los alimentos y cómo afectan al metabolismo según se combinen o cocinen.

La experiencia está siendo muy positiva y recomendable ya que Javier crea un ambiente agradable y cercano con el paciente, aportando su experiencia y conocimientos de nutrición al usuario.

Diseña dietas y menús personalizados según necesidades del paciente y los adapta de forma que sean equilibrados. Los resultados son claros y palpables. Tan solo con fuerza de voluntad y si sigues las pautas tal y como se indica, pierdes peso y grasa de manera saludable y adaptas tu metabolismo a esa nueva forma de alimentarte. Olvidate de los tópicos de ensalada y pasar hambre, cosa que con estas dietas no sufres.

En resumen comidas sencillas, sanas y mediterraneas y un gran profesional que sabe lo que hace y que crea un entorno agradable y de confianza, por eso lo recomiendo 100%.

Paula Falcón

Llevo 9 meses con mi nutricionista y no puedo estar más contenta. Después de tantos tropiezos y dietas sin resultados por fin estoy viendo cambios de verdad. Me siento acompañada, motivada y con la seguridad de que voy a lograr mis objetivos. Aún me queda camino, pero gracias a él sé que esta vez sí lo conseguiré.

Rocío Toro

El número 1 como profesional y persona ejemplar, Grande Javi!!

Seve Ramírez

Con Javier Zarzana, aprendí a comer y bajé muchos kilos, resultados excelentes y buen profesional. Lo recomiendo 100%.

Paqui Almagro

Llegué a la consulta con cerca de 98 kilos tras pasar la menopausia. Javier me lleva estupendamente, con dietas variadas, que te hacen seguir al pie del cañón día a día. No puedo dejar de recomendarlo a todos los que sintáis que no podéis bajar de peso y hayáis tirado la toalla. Un excelente profesional y a estas alturas un gran amigo.

Lola Marín

Javier Zarzana es un gran profesional, cercano y motivador. Sus planes son personalizados, fáciles de seguir y efectivos. Gracias a él he conseguido mejorar mi salud, aprender a comer mejor y sentirme con más energía. ¡Lo recomiendo al 100%!.

Juan Antonio Ocaña

Javier Zarzana • dietista nutricionista

Consultas de adelgazamiento / pérdida de peso,
acupuntura, dietoterapia (dietas especiales),
nutrición deportiva y en el embarazo.

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