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¿Qué es el Hipotiroidismo?
El hipotiroidismo aparece cuando la producción de las hormonas generadas por la tiroides se ve mermada y por lo tanto es insuficiente para llevar a cabo todas sus funciones de manera correcta.
¿Quién lo sufre?
Principalmente las mujeres, ya que los cambios hormonales a los que están expuestas a lo largo de su vida, hacen que éstas tengan hasta 10 veces más probabilidades que los hombres de sufrir esta alteración.
Causas:
• La causa más común de hipotiroidismo es por una alteración en el sistema inmunitario.
• Otras causas:
- Déficit de yodo en la dieta.
- Tratamientos de radioterapia.
- Extirpación de la glándula del tiroides.
- Nódulos tiroideos.
- Ingesta de algunos fármacos.
- Desarrollo de una infección viral.
Síntomas:
• Aumento de peso corporal.
• Anemia.
• Estreñimiento.
• Caída de cabello.
• Uñas débiles.
• Cansancio.
• En mujeres, ciclos menstruales irregulares.
• Temblores en las manos.
• Falta de concentración.
• Alteración en el desarrollo en niños.
Tratamiento dietético para el Hipotiroidismo
Para que la glándula tiroidea pueda fabricar las hormonas T3 y T4 precisa de yodo. Este mineral se debe obtener a través de los alimentos de nuestra dieta.
Un adulto sano necesita ingerir unos 200 mcg microgramos - 0,0002 g. de yodo al día.
Según la OMS (Organización Mundial de la Salud) el 40% de la población mundial está en riesgo de tener un déficit de este mineral. La Sociedad Gallega de Endocrinología, Nutrición y Metabolismo ha estudiado las zonas de España con mayor carencia de yodo, estas son: Andalucía, Asturias, Cataluña, Extremadura, Galicia y Castilla.
• Alimentos no permitidos:
Alimentos bociógenos (ya que contienen goitrógenos, sustancias que interfieren con la capacidad de la tiroides para absorber el yodo).
- Vegetales: Col, repollo, brócoli, coliflor, coles de Bruselas, Nabo, rábano, espinacas, yuca.
- Frutos secos y semillas: Nueces, piñones, cacahuetes, semillas de lino.
- Legumbres: Soja y sus derivados.
• Alimentos recomendados:
• Vegetales.
• Pescados y mariscos.
• Sal yodada.
CONSEJO
"Fumar es especialmente perjudicial en personas con hipotiroidismo. El tabaco contiene sustancias que afectan directamente a la tiroides aumentando la prevalencia de bocio. El humo del tabaco tiene un efecto bociógeno que actúa como inhibidor de la captación de yodo".
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