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Dieta para bajar de peso con Hipotiroidismo

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¿Qué es el Hipotiroidismo?

El hipotiroidismo aparece cuando la producción de las hormonas generadas por la tiroides se ve mermada y por lo tanto es insuficiente para llevar a cabo todas sus funciones de manera correcta.

¿Quién lo sufre?

Principalmente las mujeres, ya que los cambios hormonales a los que están expuestas a lo largo de su vida, hacen que éstas tengan hasta 10 veces más probabilidades que los hombres de sufrir esta alteración.

Causas:

• La causa más común de hipotiroidismo es por una alteración en el sistema inmunitario.

• Otras causas:

- Déficit de yodo en la dieta.
- Tratamientos de radioterapia.
- Extirpación de la glándula del tiroides.
- Nódulos tiroideos.
- Ingesta de algunos fármacos.
- Desarrollo de una infección viral.

Síntomas:

• Aumento de peso corporal.
• Anemia.
• Estreñimiento.
• Caída de cabello.
• Uñas débiles.
• Cansancio.
• En mujeres, ciclos menstruales irregulares.
• Temblores en las manos.
• Falta de concentración.
• Alteración en el desarrollo en niños.

Cómo empezar

Tratamiento dietético para el Hipotiroidismo

Para que la glándula tiroidea pueda fabricar las hormonas T3 y T4 precisa de yodo. Este mineral se debe obtener a través de los alimentos de nuestra dieta.

Un adulto sano necesita ingerir unos 200 mcg microgramos - 0,0002 g. de yodo al día.

Según la OMS (Organización Mundial de la Salud) el 40% de la población mundial está en riesgo de tener un déficit de este mineral. La Sociedad Gallega de Endocrinología, Nutrición y Metabolismo ha estudiado las zonas de España con mayor carencia de yodo, estas son: Andalucía, Asturias, Cataluña, Extremadura, Galicia y Castilla.

• Alimentos no permitidos:


Alimentos bociógenos (ya que contienen goitrógenos, sustancias que interfieren con la capacidad de la tiroides para absorber el yodo).

- Vegetales: Col, repollo, brócoli, coliflor, coles de Bruselas, Nabo, rábano, espinacas, yuca.
- Frutos secos y semillas: Nueces, piñones, cacahuetes, semillas de lino.
- Legumbres: Soja y sus derivados.

• Alimentos recomendados:

• Vegetales.
• Pescados y mariscos.
• Sal yodada.

CONSEJO

"Fumar es especialmente perjudicial en personas con hipotiroidismo. El tabaco contiene sustancias que afectan directamente a la tiroides aumentando la prevalencia de bocio. El humo del tabaco tiene un efecto bociógeno que actúa como inhibidor de la captación de yodo".


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Javier Zarzana • dietista nutricionista

Consultas de adelgazamiento / pérdida de peso,
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